पानीपत। त्योहारी सीजन में मिठाइयों की बिक्री बढ़ने के साथ ही खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग ने सख्ती शुरू कर दी है। लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ विभाग की कार्रवाई लगातार तीसरे दिन भी जारी रही। सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने हरी नगर के पास 25 फुटा रोड स्थित श्रीराम मिष्ठान भंडार पर छापेमारी की।
लगातार तीसरे दिन विभाग की कार्रवाई
त्योहारों के दौरान मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है। ऐसे में मिलावट और खराब गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए विभाग की टीम दुकानों पर जांच कर रही है। इसी अभियान के तहत सोमवार को श्रीराम मिष्ठान भंडार को जांच के दायरे में लिया गया।
जांच रिपोर्ट पर टिकी नजर
खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी के बाद अब यह देखना महत्वपूर्ण होगा कि दुकान पर तैयार और बिक्री के लिए रखी मिठाइयों की गुणवत्ता जांच में कैसी पाई जाती है। यदि खाद्य नमूने लिए गए हैं तो उनकी प्रयोगशाला रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जा सकती है।
त्योहारों में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता अहम
त्योहारी सीजन में मिठाइयों की खरीदारी करते समय उपभोक्ताओं को भी सावधानी बरतने की जरूरत है। खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, पैकिंग, निर्माण और उपयोग की अंतिम तिथि की जांच करना जरूरी है।
